苹果炒苦瓜你会尝到什么样的苹果？

柑橘性温、味甘，有开胃理气、止咳苹果性平、味甘，是健脾开胃的良品。下面推荐的这道”苹果炒苦瓜“就一定能让你眼前一亮。但是蒸熟的苹果可以去掉寒性起到健脾的作用。在古代蒸熟了的苹果那就叫做玉容果，而且它对皮肤是真的好。

医书上说苹果属于温性，但对于脾胃差的人来说属于寒性食物。蒸熟的苹果去掉了寒性很适合脾虚的人健脾。蒸苹果做法：苹果用盐搓洗干净切块放入碗内。学习了中医才知道生吃苹果对脾胃虚弱的人真的很不友好。

苹果切开之后可以放点红枣也可以再放点黄冰糖，有蜂蜜的可以放蜂蜜，隔水直接慢蒸一个小时。都说这个苹果好吃，但是苹果呢它是属于寒凉的，但是有一种吃法，今天也是学到了，说是隔着水蒸着吃。

连续吃几周蒸苹果，感觉整个人气色也跟着变好。苹果皮里面的好东西还有苹果核里面的好东西全都滋润到苹果肉里面去。就变成了热性的食物了，其实苹果里边含有很多的营养，但是脾胃不好的人尽量少吃，但是蒸就不一样了。

食材非常简单，黄芪5克、麦冬5克、苹果半个，去核红枣3颗、枸杞3克。煮熟的苹果我之前也分享过，对养脾胃很好，酸酸甜甜的也很好喝。这款还有淡淡的苹果香味，真心的好喝，建议上午喝效果更好。

苹果炒苦瓜材料：苦瓜100克，苹果半个，火腿少许，精盐、糖、味精等调料适量。做法：将苦瓜、苹果、火腿洗净切薄片，苦瓜加盐腌10分钟，用水冲一下，淋干。黄绿相间，清爽可口，火腿提鲜，苹果的香甜中和了苦瓜的苦味，吃起来清甜脆爽，不会觉得很苦。

今天下午蒸了一个苹果，苹果洗净，削皮，切成小块，放进电饭煲，蒸熟可以吃了。黄芪苹果水是我一个深圳的朋友给我安利的，说这是香港太太们经常喝的养颜滋补汤，也叫香港富婆漂亮水。苹果煮熟之后寒凉性大大降低，更有助于消化吸收，还可以很好的帮助消化，健益脾胃。

苹果营养价值丰富，但是脾胃不好的人不适合直接吃生苹果，而蒸熟的苹果褪去寒性，软化了苹果中的膳食，对脾胃不好的的人很友好。如果你感到身体无力、眼睛干涩疲劳、容易感冒可以试一下这个方子，每天上班前就煮上一壶黄芪苹果水。

食材是苹果一个、黄芪5克、姜丝3片、红枣5颗、麦冬5克做法：把食材洗净，加入水煮个15分钟即可，喝完可以反复的冲泡至无甘甜。起油锅，下火腿和苦瓜片煸炒，翻炒半熟后加入苹果片，加盐等有关调料，稍炒后，起锅即可食用。

除了苹果，用梨、菠萝、西瓜皮来炒苦瓜也有异曲同工之妙，也别有风味，有兴趣的朋友可以试试看。看头条友友分享的，挺好的，做熟吃不伤脾胃，因为苹果和西瓜是寒性食物，连蒸半月吃，对便秘，脾胃不好虚弱的人都有帮助，补人体维生素。