菜米骨架是常见做法。Its 做法是把蔬菜和骨头放在一起煮汤，可以省时省力，消化吸收菜饭骨头汤的营养成分。建议大家做好菜饭骨头汤。针对这类食物的菜饭骨头汤 做法，建议大家可以学习训练文章中详细介绍的几种做法，让大家平时都能品尝到美味。
腊肉菜饭骨头汤，是日常生活较为普遍的一种家常便饭，一般的人以便省时省力，都是选用那样一种方法来服用。坚信吃过的盆友都了解，新鲜猪肉菜饭骨头汤是一款具有性价比高的中式快餐。那麼我们自身又应当怎么做呢?下边就为我们解读一下。
一、咸肉菜饭
主要材料：稻米300克、腊肉100克、青菜160克
调味品：食用油30克、食用盐1克、生姜水少量、水适当
作法：
1、将腊肉切割成1公分上下细条形;
2、蔬菜(又叫青菜)将梗和叶片分离切，叶片能够 切的大一点，梗能切的小一点;
3、取炒菜锅，先将腊肉用低火爆锅至全透明状;再放进生姜汁、食用油炒至腊肉都沾上油以后;开火灾放进蔬菜，煸炒三四下关火放进盐炒匀后，取下备用;
4、将稻米清洗后把3放进，放水至电饭锅内胆标尺线“2”上下，挑选莱单“短粒米/标准”，点一下刚开始煮;
5、大概37分鐘之后完毕，打开表盖用汤勺搅拌匀称就可以。
二、大豆大骨头汤
原材料：猪大骨一根、杂骨多个、大豆100g、葱结、生姜片、米酒、盐
作法：
1、大豆提早一天侵泡;
2、凉水,低火,将肉骨头氽10分钟.肉骨头清洗干净;
3、石锅添加肉骨,凉水,姜蒜,盖严,大火烧开,期内捞起来白沫子;
4、加大豆,少量米酒,转文火,焖2钟头;
5、放盐调料,出锅后洒上葱段，就可以服用。
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