Da 鱿鱼和鸡胸肉是我们日常饮食中非常常见的两种肉制品,而Da 鱿鱼属于海鲜类产品,肉质非常嫩,营养丰富。鸡胸肉还含有大量的蛋白质和各种微量元素,人体还是经常服用比较好,而Da 鱿鱼和鸡胸肉可以一起服用。
大鱿鱼能够和鸡脯肉一起炖吗?
能够的
吃鱿鱼炖土鸡有的益处:
1、大鱿鱼中带有一种物质——赖氨酸,牛璜酸有抑止胆固醇在血液中蓄积量的功效。要是摄取的食材中赖氨酸与胆固醇的比率在2以上,血液中的胆固醇就不容易上升。而大鱿鱼中赖氨酸成分较高,其比率为2.2。
2、柴鸡含有蛋白:具备保持钾钠均衡,消除水肿。增强免疫力。降低血压 ,缓存贫血,有益于发肓。
3、柴鸡还含有维生素b3,具备推动消化道的身心健康,有利皮肤身心健康,推动血液循环系统,降血压,缓解腹泻。
作法以下:
一、原材料
柴鸡1只、干香菇10朵、木耳少量、大鱿鱼一只、葱少量、姜一个。
二、作法
1、买回来的柴鸡清洗切完,将猪板油与鸡脯肉先分离,在鸡脯肉里加少量米酒,火灾烧开即熄火,并将鸡脯肉再洗一次,洗掉脏东西(白沫子)备用。
2、香菇木耳用冷小水泡发,清洗备用。
3、干鱿鱼泡开就可以,切割成五厘米上下的一小块;鲜鱿鱼清洗,切割成鱿鱼卷在锅中焯熟。
4、锅中另放水,放进第一步的鸡脯肉,葱、姜,再添加少量米酒,在压力锅高压15分鐘。
5、压完后添加平菇、木耳、大鱿鱼,开低火再次炖30分钟。最终加少量盐、胡椒粉就可以。
吃鱿鱼炖土鸡有的益处:
1、大鱿鱼中带有一种物质——赖氨酸,牛璜酸有抑止胆固醇在血液中蓄积量的功效。要是摄取的食材中赖氨酸与胆固醇的比率在2以上,血液中的胆固醇就不容易上升。而大鱿鱼中赖氨酸成分较高,其比率为2.2。
2、柴鸡含有蛋白:具备保持钾钠均衡,消除水肿。增强免疫力。降低血压 ,缓存贫血,有益于发肓。
3、柴鸡还含有维生素b3,具备推动消化道的身心健康,有利皮肤身心健康,推动血液循环系统,降血压,缓解腹泻。
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