在日常饮食中，鸡蛋是人们经常吃的食物，每个人吃鸡蛋的喜好不同。 今天我推荐新的吃法。 那就是辣椒叶炒鸡蛋吃。 我想很多人都没这么吃过，快做出来尝尝吧。
一、辣椒叶炒鸡蛋的做法
1、花椒叶洗净。
2、切碎。
3、打上鸡蛋。
4、加适量盐和鸡精，搅拌均匀成蛋糊。
5、锅里油热后，放蛋糊。
6、翻炒熟透即可。很浓郁的香呢。
二、青椒蒜叶炒鸡蛋
1、青椒切丝，大蒜叶的蒜白切段和青椒放一起
2、大蒜叶的青叶切段，单独放好
3、鸡蛋放入小葱碎，滴入一滴生抽，打匀
4、热锅倒油，倒入鸡蛋，炒碎，盛出备用
5、另起油锅，倒入青椒和大蒜白，炒至大蒜白变软
6、放入大蒜叶，炒匀
7、倒入鸡蛋，炒散
8、加入适量盐
9、加入适量的糖，翻炒均匀出锅即可
三、尖椒炒鸡蛋
尖椒炒鸡蛋是非常简单又非常快手的一道家常菜，很适合烹调时间紧的时候制作，简单而美味。春节从老家带回的土鸡蛋，蛋黄黄得发红，吃惯了外面买的鸡蛋，这真正的土鸡蛋看起来倒不习惯了，可这是纯绿色的食品哟。
1、准备好原材料
2、尖椒切成丝
3、生姜切成末
4、鸡蛋里加入适量盐，搅拌均匀
5、锅里放入适量花生油，倒入鸡蛋液翻炒，边炒边拍碎，然后出锅待用
6、锅里放入适量花生油，爆香姜末
7、加入尖椒翻炒，加入适量盐炒入味
8、加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀
9、出锅了
小贴士
1：鸡蛋液要充分搅拌均匀；
2：不用加太多的调料，原滋原味味道非常好。
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