月子汤除了给产妇调理身体外，促进乳汁分泌是宝宝吸吮的重要要求。 猪蹄一直是月食的重头戏，胶原蛋白含量充足，油水也充足，和花生一起炖，可以制成非常有效的下奶汤。
猪蹄花生下奶汤的做法
原料
猪蹄2只、花生200克、葱2片、姜2片，盐适量(可用可不用)。
做法：
1、将猪蹄放进凉水里，烧开后去除血沫，冲洗干净后待用;
2、砂锅内注入凉水，将猪蹄、花生、葱片、姜片一起加入锅内，大火烧开后，转小火煨制100分钟即可;食用时可酌加食盐调味。
【评价】花生性味甘平，入肺脾经，其功能益气、养血、和胃。猪蹄补血通乳，主治产妇产后乳汁缺乏。
猪蹄黄豆下奶汤的做法
此催乳汤适合产后2周后仍乳汁不够的妈妈。如有些妈妈怀孕期间，本重增长较多，或有妊娠糖尿病、高血压综全症的妈妈也不适合食用猪蹄汤催乳。
原料：猪蹄，黄豆。
调料：盐适量，黄酒，姜，葱花。
做法：
1、黄豆提前浸泡1小时，备用;姜洗净切片;大葱切段。
2、猪蹄用沸水烫后拔净毛，切成大块，加入清水、姜片煮沸，撇去血沫;
3、倒入黄酒，放入黄豆，加盖，用文火焖煮;至半酥时，加精盐，再煮1小时。
4、出锅时撒上葱花即可。
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