到了炎热的夏天，平时为了消暑吃羊角蜜瓜。 羊角蜜瓜鲜嫩爽口，清香惹人喜爱。 羊角蜜含有丰富的营养。 羊角蜜瓜中含有钾，钾能很好地控制血压预防中风，减少尿路结石的发生。 羊角蜜的效果和作用是什么？ 接下来看看吧。
一.羊角蜜营养
羊角蜜甜瓜的营养很高，含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等多种营养成分，还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。另外，羊角蜜甜瓜的营养价值并不比西瓜低，除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。在日常生活中多吃羊角蜜甜瓜有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，从而促进内分泌和造血机能。
二.羊角蜜功效
1、羊角蜜甜瓜具有消暑清热、生津解渴、除烦解燥的功效，主要用于发烧、中暑和暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴，口鼻生疮、小便不利等症。
2、在日常生活中多食羊角蜜甜瓜，不仅有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，而且可以促进内分泌和造血机能。
3、由于羊角蜜甜瓜含有丰富的钾，这样可以很好的制血压并预防中风，羊角蜜甜瓜中的钾还可以减少肾结石问题。
4、羊角蜜甜瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等营养成分，可补充人体所需要的能量及营养素，适当的食用有利于人体健康。
三.怎样分辨羊角蜜是甜还是脆
1、首先，从从外貌来鉴别羊角蜜的好坏。好的羊角蜜，表皮应该有一层灰白色的，然后再透点绿。如果不是好的羊角蜜的话，它的表皮明显有一些黑色的，就像是腐烂了一样，这就是坏了的，不要选择这种带有黑色斑块的
2、如果你想要挑一个甜的羊角蜜，轻轻的按压大头的头顶部分，如果按压的手感比较软的话，那么证明这个羊角蜜就比较甜。
3、如果想要挑一个脆的羊角蜜，那么就跟上面的方法一样，轻轻按压大头的头顶部分，如果手感比较硬的话，那么就证明这个羊角蜜，比较脆。
4、最后就是吃，把自己购买的羊角蜜，随便切成什么样子，然后食用，你就会知道你自己选择的正不正确了。
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