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鸡蛋的吃法(鸡蛋的吃法,对身体有害无忧的家常)

来源:互联网 2022-08-23 10:15:29 253 人看过 手机阅读>>

在日常生活中,鸡蛋虽然营养丰富,但是大家在食用鸡蛋的时候一定要有讲究,因为鸡蛋是一种营养丰富的食物,在食用鸡蛋的时候不能单独食用,也要结合其他食物进行搭配,才能保证鸡蛋的营养全面,对人体健康起到重要的作用。那么,鸡蛋的吃法是怎样的?

1、鸡蛋蒸鸡蛋

材料:鸡蛋,盐,油,葱花,酱油,糖,水

做法:

鸡蛋打入碗中,加入少许盐,加2勺子盐打散,打散,加入1小勺水,搅拌均匀,水倒入锅中加热,把鸡蛋倒入锅中,翻炒,并用锅铲把鸡蛋捣碎。锅铲翻动时,鸡蛋也不容易碎,倒出即可。

2、鸡蛋黄瓜

材料:黄瓜,鸡蛋,油,盐

做法:

黄瓜洗净,去掉两头,切成块,大蒜切成碎末,鸡蛋打匀,锅烧热,放入油,油热后,倒入鸡蛋液,炒熟后,盛出备用。锅里重新烧热,放入油,油热后,放入蒜末爆香,加入黄瓜翻炒,加入盐,少量酱油,翻炒,然后再加入适量水,中火炖。

3、鸡蛋羹

材料:鸡蛋,面粉,黄瓜,盐

做法:

鸡蛋磕入碗中,加少许面粉,加适量盐打匀,加少许清水,搅拌均匀,鸡蛋打散,锅中倒入适量油,油热后,倒入鸡蛋液,摊成蛋皮,备用。

4、虾仁鸡蛋炒蛋

材料:鸡蛋,虾仁,面粉,姜,料酒

做法:

鸡蛋磕入碗中,加少许盐打散。

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