我们都知道孕妇在怀孕期间需要注意的地方有很多,所以在饮食方面我们要注意一些细节,这一点对于孕妇的健康和胎儿的发育有着很大的影响。对于芦笋,大家应该都不陌生,芦笋对于人们来说也是一种很常见的蔬菜,而且芦笋的做法很多,那么孕妇能吃芦笋吗?
芦笋的味道是非常不错的,而且还能够起到清热解毒,或者是利尿的作用,但是对于孕妇这种体质的人群来说,芦笋的食用是要注意方式方法的,不能过量的食用,特别是对于孕妇来说,芦笋一定要煮熟之后才可以食用。
孕妇能吃芦笋。芦笋含有大量维生素和矿物质,孕妇食用对人体有好处。但是,芦笋属于寒凉性质的蔬菜,孕妇食用易引起脾胃虚寒,引起腹痛、腹泻等症状,孕妇应少吃或不吃芦笋。另外,芦笋富含叶酸,孕妇及哺乳期妇女及贫血患者慎食。
芦笋是含有丰富的纤维的食物,孕妇食用能促进消化液分泌,增进食欲,促进肠道蠕动,有助于预防便秘,防治孕期痔疮和妊娠水肿等症状。
1、做法一
食材准备:芦笋1根,虾米,葱,姜,蒜,料酒,盐,油
1、芦笋洗净去皮,切成段,用清水浸泡片刻;虾米用温水泡软,剥去外壳,剁成虾米;葱切葱花。
2、热油锅,放入葱花爆香,然后放入芦笋段翻炒至变色,盛出。
3、锅内再放入虾米,炒熟后放入芦笋段,翻炒几下,加盐调味,即可出锅。
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