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肉三鲜馅饺子怎么做?做法没有想象中复杂

来源:互联网 2023-04-06 22:52:57 104 人看过 手机阅读>>

饺子,是我们生活中比较常见的食物,饺子种类比较多,不同的饺子,营养也是不同的。猪肉肉三鲜馅饺子的做法,没有我们想象中的那么复杂,但是需要注意的是肉三鲜馅饺子的制作还是比较多的,所以最好是选择比较新鲜的猪肉,这样味道会更好。那么,肉三鲜馅饺子怎么做?

肉三鲜馅饺子怎么做

一、做法

肉三鲜馅饺子怎么做

1、面粉加少许盐,用温水和成面团,揪成小剂子,擀皮。

2、将猪肉,香菇,木耳,豆角剁成末,加盐,油,十三香搅拌均匀,把馅放在皮中间。

3、把皮中间包成饺子,用虎口捏好即可。

二、小贴士

肉三鲜馅饺子怎么做

1、加调料的肉馅饺子要先调馅再和面,擀皮要有耐心哦。

2、如果想做肉三鲜馅的饺子皮就需要充分的醒面,把面团搓成长条,切成剂子,再擀皮。

3、我想做饺子皮的时候馅就不要太多,多的话就用盐,然后把它们都搅拌均匀。

肉三鲜馅饺子怎么做

4、包饺子时,包饺子时,自己擀皮,馅不会流出来,就可省去了擀皮的过程啦。

三、注意事项

1、新鲜的猪肉馅饺子更加好吃。猪肉也不例外。我包饺子过程没有自己擀皮,直接买的饺子皮。这样不好吃,可是怎么好吃不好吃。

2、肉馅饺子的烹饪过程中,尽量减少盐的使用,这样既能保证饺子馅鲜美,还能补充肉的鲜美。

肉三鲜馅饺子怎么做

3、猪肉的营养很高,而且饺子吃起来比较方便。

4、加入的调料不同,生抽,老抽,食盐和白砂糖可以根据自己的口味添加。在锅内加适量的水,然后大火煮开后,继续煮一会儿,就可以把饺子捞出来了。

5、很多饺子都是五香粉的,加入白砂糖和肉馅,增加饺子馅的风味。

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