饼子夹士豆丝的做法，没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好，然后按步骤开始做，记得控制好火候。
1.准备材料。
2.将小西葫芦去皮切丝，豆皮切丝。
3.在大碗里打入一个鸡蛋，加入少许面粉，搅拌均匀。
4.用清水将小西葫芦丝浸泡至完全变软，用刷子将表面的面粉刷在面皮上。
5.烤盘上铺上锡纸，将小西葫芦丝倒入，送入预热200度的烤箱烤5-8分钟，至金黄色即可。
6.烤好后取出，用刀切成丝状，并伴有葱花。
7.将小西葫芦丝放入碗中，撒上葱花，淋上适量的鸡粉即可食用。
现在很多人都不会做饭了，毕竟社会生活的发展，餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，但是自己动手做的美食还是别有一番味道，自己可以根据上面的介绍，亲自尝试做一下饼子夹士豆丝。
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