黑鱼是属于一种非常名贵的鱼类，这种鱼一般都是会生长在深海里面的，这种鱼类在吃起来味道上面就会非常的鲜美，而且其中是含有相当丰富的蛋白质和氨基酸，这些营养元素在摄入以后就可以让自己身体当中的营养元素变得更加丰富，另外也是会有一定的药用价值，也可以达到调理和治疗很多的疾病。
黑鱼（学名：PiperociceusSmall），别名刺胡子鲶、胡子鲶、灰胡子鱼、灰胡子鱼、斑胡子马、花斑胡子马、黑胡子马、黑胡子马、马胡子马、黄须马、黄须马、黑胡子马、黑胡子马、黄胡子马、黑胡子马、黑胡子马。其肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质、氨基酸、维生素B2、铁、钙、磷、碘等多种营养成分。鱼肉含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2等。
1.猪肉性味甘咸平，有润肠胃、生津液、补肾、除热、止泻、化痰等功效。鱼肉含丰富蛋白质，且属优质蛋白，容易消化，有滋补益气、养血健胃之功效。
2.墨鱼有养血、滋阴、平肝祛风、补气、开胃、通乳之功效。适宜于气血不足、体虚乏力、营养不良性水肿、贫血性肝炎、产后乳少、乳汁不通、筋骨疼痛、贫血头晕、产后乳汁不通、乳汁不通、疮疡肿毒、皮肤溃疡、血管瘤等症患者食用。
3.黑鱼富含丰富的不饱和脂肪酸，有利于人体的生长发育，有利于降低血脂和胆固醇，还有补气益肾的作用。
1、补气养血：黑鱼有补气养血、健脾利湿的功效。
2、健脾暖胃：黑鱼有健脾暖胃、补虚健胃的功效。
3、镇静安神：黑鱼有镇定安神的作用，经常食用可以治疗神经衰弱。
4、生津液：黑鱼有润肌肤之功效。常食可以治疗口腔溃疡。
5、肺虚久食为之人所益胃不伤，有补虚，补气养胃润肺。
驴耳朵大多数可以达到膨大的效果，并且也可以达到美容养颜的效果，从而可以防止自身的形象受到影响。
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