芹菜肉馅的饺子在日常生活中非常常见。经常选择生菜做饺子馅，因为生菜吃起来很脆很好吃。适当添加一些肉制品可以增强饺子的味道，不会造成很油腻的情况。莴苣具有安神助眠、利尿消肿的功效，对降血压有很好的效果。多吃芹菜也能益气养阴养血。那么芹菜肉馅饺子是什么做法呢？
第一，包芹菜肉饺子馅的作法有什么?芹菜猪肉饺子的做法1、生猪肉一块清洗预留.莴笋适当.葱清洗切条.姜，莴笋去叶清洗控干水份预留.切成小丁，放入盆里撒适当的盐静放.等莴笋水份浸取.取一干净布，放进腌渍的莴笋丁，挤干莴笋里的水份就可以.生猪肉切片剁馅.半途添加姜蒜一起剁.快剁好的情况下，添加排出水份的莴笋，将肉和莴笋一起剁匀称就可以.将剁好的饺子馅放进盆里.打进一只生鸡蛋，添加调味品.调拌匀称，饺子馅儿既成。
第二，蒸谷穗和生猪肉芹菜水饺。原材料五花肉1000克 莴笋300克 水豆豉适当 姜 盐 小胡萝卜2个。蒸金黄色谷穗：高筋粉300克 澄面粉200克。煮饺子：高筋粉700-800克作法1 红萝卜放水，弄成汁，预留 用红萝卜汁来和高筋粉和澄粉，合好后，置放，盖上保鲜袋饧30分钟，用于做水饺
此外和高筋粉，也是饧30分钟，用于做饺子 用滚油煸生姜片，随后放入清洗剁碎的水豆豉，炒出香味，熄火，把生姜片丢掉 等油凉了，把斩碎的五花肉倒进翻拌
把清洗的莴笋剁碎，倒进肉里，添加盐，拌和 擀好饺皮，包成谷穗的模样，火灾蒸8-12分鐘 饺子：包成饺子形状，煮开
装盘，能够蘸：生抽，醋，芝麻油的混和调味品吃。
包芹菜肉饺子馅的作法有什么?拌和饺子馅：生猪肉丁 一个鸡蛋 适当黑胡椒粉、黑胡椒、盐、糖、米酒、酱油、生抽酱油放盆里;小葱和姜切割成粉末;所有放到一起刚开始一个方位拌和，气力工作，要搅的越浓稠越好，搅30分钟上下。把拌和好的生猪肉饺子馅儿与切完的莴笋混和匀称，就可以。做饺子咯：这一也不多讲啦，便是擀皮儿、包饺子馅儿，提前准备几扳蒜头切割成末、蒜泥里放入生抽酱油
香油 就变成 饺子蘸料.包裹的水饺要间距着放着，以防黏住，先后包完。煮饺子：水烧开后下饺子，等水再度烧开，到冷水再次煮，大约三次，就可以起锅啦，煮饺子能够放点盐。还可以冲酸菜或是哪些底汤的水饺。
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