人们常说喝酒之前喝牛奶会使胃变暖，确实酸奶还是牛奶也会在胃壁形成保护膜，减少酒液对胃肠的伤害。 要认真比较牛奶好还是酸奶好，关键是看每个人的体质适合哪一种，而与它们本身无关。
酒前喝奶的好处
喝酒前喝奶有助于保护胃的效果主要是运用了奶的粘附作用，能在胃壁上形成一层薄膜，降低酒精的渗透作用对胃的伤害，同时也能稀释酒精的浓度，由此来看，酒前喝酸奶和牛奶都具有一样的作用。
酒前喝牛奶的好处
喝酒前喝牛奶除了能在胃壁上形成一层保护膜能保护胃壁外还具有其他的养胃作用，牛奶中含有大量的蛋白质，能中和胃酸，对酒后胃酸分泌过多具有中和作用，降低胃部的酸性，有保护为的作用。
酒前喝酸奶的好处
亚洲地区的人多为乳糖不耐受，在喝牛奶后会出现腹胀，腹痛，腹泻等症状，因此，很多人是不能喝牛奶的，那么酸奶就能很好的解决这个问题，酸奶中的乳糖经过发酵已经转变为乳酸，对乳糖不耐受的人没有危害，同时对胃壁也具有保护作用。
酒前喝酸奶的坏处
喝酒后胃部多表现为酸性，而且酸性比较强，食用酸奶会增强
这种酸性，破坏肠道的碱性环境，肠道需要分泌大量的碱性消化液来中和乳酸，增加肠道的负荷，同时，酸奶中含有益生菌，正常的人是不需要补充有益菌的，摄入菌类会影响肠道菌群的自身调节。
喝酒的注意事项
1、大量喝酒伤身，适量饮酒促进健康，因此饮酒不能过量。
2、喝酒最忌空腹饮酒，喝酒前最好食用一些其他食物，最好的是馒头等淀粉类食物。
3、喝酒能刺激人的神经系统，过多的饮酒能麻痹人的神经，使人出现幻觉，切反应缓慢，因此酒后切忌不能驾车，以免车祸。
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