牛排骨在我们的生活中是非常常见的一种肉食，而且牛排骨的味道非常的鲜美，也非常的好，牛肉可以炖着吃，也可以用来涮火锅吃，牛排骨的做法非常的多，很多人都喜欢吃牛排骨，牛排骨的做法也是非常的多，可以根据自己的口味选择牛排骨的做法，还可以利用牛排骨做出很多美食，那么牛排骨最简单的做法是什么？
第一，
牛排骨最简单的做法是什么？材料:肋排1000克，牛排骨1000克，调料:盐、料酒、味精、花椒、大料、葱、姜、八角、香叶、桂皮、陈皮、草果、山楂、陈皮、草果、高汤。
做法:1、肋排洗净后用清水浸泡，去除血水，把排骨沥干水分后放入盘中，用葱段、姜片、料酒、盐、味精、花椒、大料、草果、山楂、陈皮、草果、山楂、陈皮、草果、山楂、草果、陈皮、山楂、草果、山楂、陈皮、草果、山楂、草果、陈皮、草果、山楂、草果、陈皮、山楂、草果、香料等各适量放入盘中，入蒸锅，大火蒸20分钟左右，炖到肋排烂熟即可。
第二，
排骨适量做法:肋排洗净沥干水份，切块;在锅里，倒入适量油，烧热后，放入葱段、姜片、料酒，煸炒出香味，放入肋排，翻炒均匀，继续翻炒30秒;倒入适量高汤，水开后，放入适量料酒，大火煮开;小火炖至肋排烂熟。
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