咸汤，是一种非常营养价值比较高的汤类，在夏季很多家庭都喜欢在冰箱里冷藏，来让自己的饮食更加冰凉可口。其实，咸汤在制作的过程中，可以根据不同的口味，加入不同的食材，会使食物的味道更加鲜美。那么，大家知道咸汤的做法是什么吗？下面将为大家详细介绍相关知识！
大蒜(白皮)5克，葱(青)5克，姜3克，盐3克，味精3克，胡椒粉1克
1.
鸡胸脯肉去掉脂肪，洗净切成小块；嫩豆腐切成片。
2.
干锅下油烧热，放入葱姜、大蒜爆香。
3.
下入鸡块翻炒至肉变白。
4.
加入清水，没过鸡块，开小火，加入适量盐，盖上盖子煮5分钟。
5.
加入豆腐，焖20分钟。
6.
加入胡椒粉，关火后放入葱段，淋入香油即可。
1.
起油锅，放入姜片、葱段，爆香。
2.
放入鸡块，翻炒。
3.
加入适量料酒，翻炒后，加入适量开水。
4.
烧开后，放入豆腐，煮5分钟，加入盐。
5.
放入青红椒，煮沸，即可关火。
1.
虾冲洗干净，去虾线。
2.
香菇泡发切块。
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