在怀孕的期间,女性的健康是十分重要的,除了要保持良好的生活习惯以外,还要控制饮食的营养,不吃一些太过油腻、刺激性的食物。豆腐是常见的一种食物,豆腐的营养价值比较高,是很多孕妇在孕期都喜欢吃的食物,不过在怀孕期间是有很多禁忌需要注意的。那么,孕妇能吃豆腐吗?下面咱们就来看看吧。
孕妇能吃豆腐吗?豆腐具有滋阴、调中、生津、润燥的作用。孕妇在怀孕期间,胎儿正处于发育的高峰期,这个阶段的孕妇因为内分泌系统的改变,容易出现口渴、食欲不振、消化不良等症状,而豆腐中的大量蛋白质、矿物质等都是非常适合孕妇食用的,孕妇可以适当的吃一些豆腐。
豆腐500克,黄瓜一根,辣椒、盐、味精、生抽、料酒、花椒油、葱、姜、蒜各适量。
1、豆腐切成小块,用盐腌一会儿。
2、黄瓜洗净切片。
3、起油锅,油热后放葱姜爆香。
4、倒入豆腐,翻炒。
5、倒入黄瓜片,继续翻炒。
6、倒入少许料酒,翻炒均匀,放适量盐、味精调味即可。
豆腐200克,香菇(鲜)20克,红椒半个,胡萝卜半个,花生油2汤匙,盐适量。
1、豆腐切成小块。
2、胡萝卜、红椒洗净切块。
3、豆腐下锅煎至两面金黄,盛出。
4、锅内倒入花生油。
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