做菜是一门学问，从做菜的角度来说，如果方法不对，那么做出来的菜不仅味道不好吃，还可能伤身体。今天小编就来教大家如何做菜花呢？
1.菜花择洗干净，去头去蒂，用手撕成小朵。
2.炒锅中放适量油，烧至五成热时，下入菜花翻炒至变色，盛出备用。
3.另起锅，放油，放蒜片，葱白，爆炒出香味。
4.下入豆豉炒出香味。
5.倒入少许生抽。
6.再下入适量盐。
7.下入煸炒好的菜花，迅速翻炒，
8.炒至菜花开始断生，即可。
9.装盘。
也许你以前吃过菜花，但是你看完上面的介绍，你终于知道它是如何做出来的吧，还有什么理由你自己动手做呢？
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