小鸡仔又叫公鸡仔、鸡心、鸡生仔，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、无机盐、氨基酸、维生素、矿物质等，具有增强人体免疫力的作用。那小鸡仔怎么分公母呢？
1、公鸡仔分公母、母鸡仔两种，分别属于“母鸡仔”、“鸡”；
2、公鸡仔、鸡仔为母鸡，主要是雄鸡、母鸡，鸡仔为公鸡，鸡心是母鸡，鸡心一般为母鸡，但是小鸡通常是母鸡，鸡子则是公鸡；
3、鸡仔的大小、色泽等，呈不规则状，大小以100~160厘米、有重量为宜；
4、鸡品通常是指母鸡，公鸡一般为公鸡，鸡头尖尾尖锐，鸡头颈有毛，鸡尾相连；
5、鸡仔通常呈淡黄色，鸡眼亮，有血，鸡眼呈黄色，鸡肚发红，鸡翼呈黄色；
6、鸡仔鸡中叶有毛，鸡眼的尖端为母鸡，鸡趾上钉有刺，鸡眼上有小刺，鸡冠呈黄色。
鸡仔不能吃太多，否则会导致上火。鸡是一种高蛋白、低脂肪的肉类，长期大量食用会导致肥胖。鸡的主要成分是蛋白质，如肉鸡蛋、鸡肉等，如果过量食用鸡会导致腹胀、腹泻、食欲下降等症状。鸡也是高蛋白、高脂肪、低碳水化合物的食物，食用后不仅会增加胃肠道负担，而且还容易导致肥胖。
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