早上一碗开水冲鸡蛋喝下去，喝对了能够养好你的胃。大家好，把鸡蛋倒入滚烫的开水里面，出锅瞬间变成快要失传的美食。为什么很多粉丝说，我也天天吃开水冲鸡蛋，为什么胃还没有修复好呢？那你一定要试试我给你方法。
你可千万别小瞧，这碗开水冲鸡蛋，它是能够帮助你远离多年反酸烧心。然后把鸡蛋一个一个的都给它清洗干净。继续搅拌均匀，让鸡蛋液与食材融合。一定要连同锅底的鸡蛋一起给它铲起来，直把鸡蛋给它推动至完全定型。
然后往里面加入一勺食盐，倒入没过鸡蛋的清水。把鸡蛋上面的鸡粪和杂质清洗干净，清洗干净后捞出控水。鸡蛋凉水或热?水?下锅都可以，不过?，与冷水煮相比?，热水煮鸡蛋更容易?裂壳。
今天这个做法超级简单，只要你会烧开水就能轻松搞定。碗中打入两个鸡蛋，加少许白醋搅拌均匀。先勾芡再淋鸡蛋液，这样打出来的蛋花更加加的爽滑。开水冲鸡蛋不仅可以保留鸡蛋当中的蛋白质、维生素微量元素，确保营养不被破坏，更好的吸收利用，帮助我们提高免疫力，增强抵抗力的同时，还能修复胃黏膜。
先用食盐水把鸡蛋浸泡一下，这样会洗的特别干净。然后改为中火，火不要太大，用锅铲轻轻的推动，让鸡蛋受热更均匀。西红柿用开水浸泡30，这样撕皮就很轻松了，备用。做法特别简单，一起来看看是怎么做的吧！首先准备适量母鸡蛋，因为这个做法太好吃了，所以我准备了8个鸡蛋。
鸡蛋这样做特别的鲜香滑嫩，营养健康，吃起来一点也不油腻，吃多了以后也不会上火。接下来锅中倒入半碗清水，锅中的水烧开后，把鸡蛋液慢慢的倒入锅中。鸡蛋营养非常丰富，鸡蛋里的蛋白质含量也非常的高，最关键的是鸡蛋还便宜，所以它是养胃人群的首选。
从今天开始你就要用大枣加生姜煮水，再去冲鸡蛋喝上几天试试，如果能够再加上优萌菌，不仅能够达到养胃的作用，或许还能够让你那么多年的问题可以得到解决。接下来把鸡蛋打入碗中，往里面加入一勺食盐增加底味，少许的白胡椒粉去腥。
原来煮个鸡蛋也这么讲究！煮鸡蛋时间长短不一样，口感也有差别：①溏心蛋?：凉水下锅煮7分钟（大?约沸?水?煮5分钟?），热水下?锅?5~6分钟。再次烧开后关火，碗中加香菜末、胡椒粉、芝麻、香油，倒入鸡蛋汤，营养又美味的新式蛋汤就做好了。
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