这样做的粉蒸肉肥而不腻，软烂入味。太香了！这样做的粉蒸肉肥而不腻，一上桌就被抢光了。这样做的粉蒸肉软烂入味，人人都喜欢吃。今天教大家做一份粉蒸肉，做出来的粉蒸肉软烂不油腻。为什么很多人在家做粉蒸肉久蒸不烂？其实你没掌握腌制方法。
粉蒸肉大家都喜欢吃，但是很多人都做不好，做出来不是干巴巴的就是不好吃，今天教你正确做法。再倒入剩下半包蒸肉粉和小半碗长江水，分两次放粉是粉蒸肉不脱粉的关键。在蒸盘中铺上一层土豆片，再整齐地码入五花肉，水开后蒸制40分钟，入口即化的粉蒸肉就好了。
带皮五花肉切成厚厚的大片，加姜葱、豆瓣酱、蚝油、生抽、老抽、料酒，用右手抓5分钟，让肉片充分吸收料汁，这是粉蒸肉不发干的窍门。粉蒸肉这样做，软糯咸香，非常的好吃，首先准备一块五花肉，切成稍厚的片状，加入姜丝、料酒、白糖、老抽、豆瓣酱一起搅拌均匀，腌30分钟，腌制入味后倒入蒸肉粉给他搅拌均匀即可。
粉蒸肉的做法，红薯切块垫底，提前用食用油将粉子发湿，五花肉切成片，加入粉子充分拌匀，然后一片一片地摆在红薯上面，用盘子盖上放蒸锅里，用中火蒸40分钟出锅，粉蒸肉软糯香，红薯香甜美味。
粉蒸肉好吃的关键：五花肉切片，放葱姜末，料酒，生抽，老抽腌制10分钟，放入五香米粉，适量的水，抓匀，红薯打底，裹好米粉的肉片码上，上锅蒸40分钟即可鲜咸可口，软糯营养，喜欢的赶快关注收藏做起来吧。
五花肉把带皮的一面放铁锅上烫一下，去除毛腥味。粉蒸排骨怎样做才能软糯鲜香，不干不柴？详细教程评论区有。·再放一袋蒸肉米粉，它有麻辣跟五香两种口味，我今天就做个麻辣口味。好吃的关键就是这个蒸肉粉，先倒半包，用右手抓匀，让每一片肉都均匀的沾上米粉。
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