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葱香苏打饼干(葱香苏打饼干怎么做)

来源:互联网 2022-08-25 08:00:36 225 人看过 手机阅读>>

葱香苏打饼干其实在生活当中并不多见,这种食物是比较方便携带的,主要是将小麦面粉,白砂糖,黄油等一些材料混合在一起,然后制作出美味的美食。首先,我们需要将小麦面粉,加入适量的水,然后慢慢的揉成面团,在面团上面盖上湿布,醒10分钟左右,然后我们再将面团切成小块,放在烤盘上面进行最后发酵,最后就可以出炉了。

做法一

【原料】:小麦面粉、糖、水、酵母、葱花。

【做法】:

1.酵母溶于水中,静置一会儿,水温一定不能太高,大约40°C左右,酵母菌不易生长。

2.放入面粉、适量的盐、糖、酵母水、少许清水,用筷子搅拌成团,再揉成光滑的面团,发酵至原来的2倍大。

3.取出面团,揉成长条状,分成30等份。

4.取一个面团,擀成薄厚均匀的面皮。

5.放入适量的油,用小勺把油抹匀。

6.把面皮边卷起来,尽量卷紧,避免中间缩紧,成一个长条状。

7.取一块面皮,把馅料包起来,收口朝下,用手轻轻按扁,擀成圆饼。

8.电饼铛预热,放少许油,放入饼,烙至两面金黄即可。

做法二

用料:小麦面粉、植物油、白糖、盐。

做法:

1、将酵母加入温水中搅拌,静置一会儿,直至室温。

2、将面粉加入适量的温水,用筷子搅拌成小面团。

3、揪出一个小面团。

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