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腱子肉怎么做好吃(韭菜肉在一起煮粥怎么做)

来源:互联网 2022-09-24 14:30:45 242 人看过 手机阅读>>

腱子肉在吃起来口感上就会变得特别的鲜嫩,没有那么难以去吃,只有使用正确的方法去做之后就会让肉质变得更加鲜嫩一些,还可以和许多的食材放在一起熬煮成汤来喝,这些都是会使得味道变得更加好,最常见的就是韭菜猪肉和鸡蛋来搭配在一起,这样就会使得味道更加正宗些。

韭菜猪肉

材料:韭菜200克,猪肉300克,鸡蛋1个,植物油、生抽、盐、味精各适量。

做法:1、韭菜洗净切成段,鸡蛋磕入碗中,加少许清水打散。2、坐锅点火,倒入油烧热,下入打散的鸡蛋液,用筷子不停搅动,成散蛋花后盛出。3、另起锅,放油烧热,下入猪肉末,翻炒变色,再加入料酒、生抽、盐、味精翻炒均匀,淋入鸡蛋液即可出锅。

鸡蛋韭菜

材料:鸡蛋、韭菜、盐、植物油、生抽、香油。

做法:1、韭菜洗净切段,鸡蛋磕入碗中,加少许清水打散。2、坐锅点火,倒入油烧热,下入打散的鸡蛋液,用筷子不停搅动,成散蛋花后盛出。3、坐锅点火,倒入油烧热,下入打散的鸡蛋液,用筷子不停搅动,成散蛋花后盛出。4、坐锅点火,倒入油烧热,下入打散的鸡蛋液,用筷子不停搅拌,成散蛋花后盛出。

紫菜肉片

材料:肉片400克,鸡蛋1个,紫菜,盐、生抽、麻油、胡椒粉、葱花。

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