水簇养生网
您的位置:首页 > 健康知识 > 男性健康

大发烧腊!把传统烧腊技术发扬光大

来源:互联网 2023-05-04 19:50:24 150 人看过 手机阅读>>

忙了一天了,快来吃点吧!大发烧腊!学做烧腊,一个礼拜6800,这个价钱是不是太昂贵了。今天是来广州学烧腊第二天,来的时候信心。既然自己对烧腊技术不过关,那么就做味部师傅吧。奈何刀工也不行,里面的烧腊师傅也不愿意教他。

在聊城想吃烧腊的朋友,可以来大发烧腊,欢迎品尝。就是要把他做的烧腊手艺从家乡发扬光大。这里有个值得思考的:学烧腊你的师傅决定你的起点高度。烧腊,是广东饮食文化中最古老的美食之一。

大厨的烧腊手艺是源于香港老师傅的传承。这里的大厨十几岁就跟香港师傅黄明光先生学习做烧腊的手艺。表哥花了6000块,去广州学做烧腊,今天第一次出师,感觉成色还不错的。既然自己会做烧腊,那么去给别人打工也能有一份不错的工资,就在各类烧腊群里面找到了深圳一家酒楼。

位于聊城汇金街运河边上的大发烧腊,是一家非常地道的港式餐厅。搞不懂为什么现在的人都想去做中餐我之前刚进入也做了就半年中餐,是做川菜和粵菜的,炒锅工资才5000,点心烧腊工资都7000多我去学了烧腊,然后不想干了,转行韩餐烤肉,在这一年时间里我就从基层到现在的厨师长,厨师长之后是个门槛,我现在做了几年厨师长了也还没能升厨务,最近在考虑跳槽了。

声明:图文选取自网络,如有侵权请联系删除,我们将按照规定及时处理。

学烧腊要多久延伸阅读:
做川菜水平不错可开火锅店当厨师!
中餐怎么吃?一般来讲需要吃清淡易消化食物
川菜麻辣油怎么熬制?注意事项有很多
川菜!辣椒大蒜排骨汤手撕四川菜
鸡蛋要煮熟透才能吃中餐:米饭馒头瘦肉少放盐
川菜家常菜(川菜家常菜四川菜是什么)
川菜红烧鲶鱼做法家常
川菜粉蒸肥肠做法和步骤
青椒盐煎肉怎么做,好吃的川菜做法 盐煎肉的做法
川菜火爆肥肠的做法是什么啊
  • 在家自制松茸乌鸡汤营养丰富汤鲜味美惹人爱

    2023-05-04130

    煮一份乌鸡汤,这手艺真的越来越好了。气血一亏直接造成脸部松垮未老先衰,平时可以煮些五红汤、乌鸡汤喝。要想老婆更健康,常给她炖乌鸡汤,半只乌鸡别焯水,营养不失才完美。今天我把...

  • 干果可以存放多久,每日坚果之所以能长期存放?

    2023-05-04128

    第二点,有研究证明,每日坚果中的湿果,如果挨着干果存放,会让干果加速腐败。干果类,如杏仁、腰果、核桃等,如果存放在干燥、阴凉的地方,可以保存10年以上。例如,干果可以放置1...

  • 钛钉后多久能恢复,包皮手术多久能恢复?

    2023-05-0492

    做完包皮手术,多久能恢复?包皮环切现在有很多的方法,其中的一个方法就是使用包皮吻合器进行包皮切割。我父亲就不算了,他是20年前摔着的,现在一说,我那会儿年轻啊,才66,我爸...

  • 晨光|潮流解码:站桩练金刚功大腿内外都是青的

    2023-05-04133

    就问一下,它会不会踩着你的大腿抻脖子行外看?然后大腿都是青的!另外,如果有意识地让大腿外侧的肌肉,包括臀部,对胯关节有“兜抱”的意念,也比较容易做到。前两天抻筋的方式不对,...

  • 仓鼠寿命多长?看看这两只仓鼠的故事

    2023-05-04110

    我觉得仓鼠相对于鹦鹉猫狗是最好养的。已经养了一年多的小仓鼠,仓鼠寿命是多少。哪怕是母子,母仓鼠也不会保护幼崽,甚至将其伤害。因为仓鼠的记忆能力很差,一般只有三天。仓鼠可以进...

  • 宝宝不多久又要吃奶,宝宝进入厌奶期妈妈怎么做?

    2023-05-0492

    第一,宝宝突然吃奶的次数变多了,吃的奶量也大了,几乎是在不停的吃奶,脾气也大了。怎么让宝宝会喝奶?我是不会教因为我也忘记怎么喝奶了,你们教一教。4个月的宝宝,宁愿吃手也不吃...

  • 食物多久代谢完,五种危害健康的食物一起来看看

    2023-05-0487

    减肥最大的反派,谁吃谁胖减肥的人呢,最怕的不是脂肪,而是脂肪的反派,叫反式脂肪,代谢完全整整需要51天,绝大部分的食物没有绝对的对错,但反式脂肪是一个例外,吃的越多就会越难...

  • 羊蝎子加羊杂大口吃小瓢喝鸡尾酒

    2023-05-04100

    大口炖羊杂,啃羊蝎子,嗦啰手头,刺激!羊蝎子一般有两种做法,一种是红汤,一种是白汤的。年前买了4斤多羊肉,肉做成了肉卷剩下了羊蝎子。今日午餐,炖上一锅羊蝎子,其肉香嫩而不腻...

  • 坚持30天运动计划有何不同?

    2023-05-04103

    如果你是一个新手,那么你可能需要更多的时间来适应新的运动和训练。坚持30天运动计划难吗?一眨眼我已经坚持了32天,突然发现我已经把运动养成了习惯,一天不运动还怪难受的,今天...

  • 芝麻片包邮送到家黑芝麻颗粒饱满健康

    2023-05-04117

    买这个黑芝麻的时候主要是打算做芝麻糖的,上周也把五斤芝麻都炒熟了。种大豆,芝麻,蓖麻,棉花,都可换油。小慧推荐大家的这款“黑芝麻”颗粒非常饱满健康。然后开始做,浩子耙我喜欢...

  • 硒是人体的生命之火,是人体内不可缺少的营养成分,生活中很多水果都含有硒元素,但你知道含硒第一名的水果是什么吗?含硒高的水果又有哪些呢?跟水簇养生网一起来看看吧。...

  • 一级夫妻性生活的年纪大概在20岁到50岁左右,如果是一种比较好的情况下,性生活的频率一般在10到20分钟左右,如果是比较差的夫妻,性生活的频率可能会受到很多因素的影响,有些人可能会担心,性生活的质量不...

  • 黄ba等中草药可用于治疗多种男科疾病。 可是不应过多使用。 毕竟,该药具有三点毒性,并且肯定会引起身体某些副作用,尤其是对肾功能的影响,将产生非常大的影响,因此一定应该引起注意, 可能会继续导致自...

  • 三道鳞鱼是欧美鲫鱼的一种变异鱼,它在人体表面的鳞片很大。所以在欧洲的一些地区,经常有人用三道鳞鱼来晒虾米作为镜子,所以三道鳞鱼也有另外一个名字,镜鱼。如今,三道鳞鱼已经被引入中国许多地区进行...

  • 在我们的日常生活中,桂花酒属于一种常见的酒,具有桂花树的香味和多种营养元素,特别适合冬季饮用。桂花酒可以暖身祛寒作用,还可以合理减少疲劳功效,改善睡眠质量等。...

  • 许多人喜欢在冬天去钓鱼。在这种情况下,米酒通常被用作巢的材料。对于一些更有经验的人来说,筑巢是非常好的。然而,许多人没有做好并死去。死亡巢穴的出现有很多原因。可能是制作巢料时香料的味道太...

  • 三角肌 注射是预防接种医院门诊的重点工作。精确定位和选择合适的位置对于确保安全注射非常重要。三角肌注射/的正确方式是什么?三角肌宜注射方法是将右手收紧在部分皮肤上,将无名指固定在针上,使针...

  • 我坚信很多人都吃过马鲛鱼,这是一种有价值的鱼,营养含量很高,比如蛋白质丰富多彩。另外,马鲛鱼含有维生素A和各种矿物质元素。据了解,食用马鲛鱼具有补气养血的功效,还具有止咳化痰的功效。女性可以通...

  • 夏天很多人喜欢买泥鳅吃。泥鳅有很多做法,比如蒸、炸等等。它是一种人们非常喜欢吃的食物。而且泥鳅的营养价值也很高,但是每次吃的时候处理掉泥鳅是个麻烦的问题,尤其是如果内脏需要清理的话。所以...

  • 相信很多人都用过上海药皂,它是中国上海第一块特效除菌皂,那么上海药皂都有什么作用呢?下面就来说说上海药皂的功效与作用,一起来了解下吧。...